碧海蓝天椰子树,喝完两杯就跑路。
你可以说海南人的酒量不咋滴
但是海南特产的酒还是比较有特色的
海南自然资源丰富
能够盛产不少好酒
海南人平时最常喝的
就是当地特有的几款本地酒
他们向往平凡惬意的生活
海南酒的调性也是给人一种与世无争的感觉
下面小编就带大家盘点一下海南特有的酒
看看有没有大家熟悉的
1椰子酒
椰子是海南的特产,椰子浑身都是宝,用来酿酒自然也是不足为奇! 椰子酒是海南特有的酒类,用海南纯天然的椰子为原料,加上大米、糯米等粮食后发酵蒸馏而成。
2三威牛大力酒
以海南产天然南药“牛大力”为主要原料,加上纯粮基酒的大师配方酿造。是海南特产酒里目前较为知名的植物能量酒,广受消费者倾心。
口感上,三威牛大力酒入口柔顺,味甜甘香,药味薄而不刺喉。
3甘蔗酒
甘蔗同样是热带地区的经济作物,海南光照充足,盛产的甘蔗尤为甜美。甘蔗酒就是用当地的新鲜黑皮甘蔗为原料,是用黎族自制酒饼为糖化剂发酵,经过小土灶蒸馏而成的酒液原汁原味,淡香纯正,口感甘醇且不易上头。
4槟榔酒
槟榔酒是海南的农家酒,以当地槟榔、山兰糯米以及天然泉水为原料,再放上人参等药材,经过传统的发酵酿制而成,酿好的酒带有一股醇香扑鼻的槟榔香味,口感芳香醇厚。
5山兰酒
这款酒也是海南黎族人最常喝的酒之一,以黎族特产山兰糯米发酵而成,也成为山兰纯液或者山兰糯米酒,酒精度数不高,酒浆浓稠,酒液呈乳白色,味道甘醇甜美,入口非常有质感。
这款酒可以说是真正的绿色酒类,对黎族人民来说,山兰酒的分量可不小,一般都是有贵客或者中大节日才会拿出来喝。
6地瓜酒
地瓜酒尤其是海南儋州地区较为知名,主要是酒饼和番薯片发酵制作而成,口感醇香、有润喉、生津之效,由于生产条件限制,目前地瓜酒至今尚未形成品牌,只是农家人节假日或聚会饮用。
7咖啡酒
咖啡酒,顾名思义就是加有咖啡的酒。用当地特产的稻米酿造的土酒,适当加入煮熟的福山咖啡或者兴隆咖啡,搅拌均匀后存在酒坛里发酵而成。咖啡酒色棕红透亮,酒味独特,香味袭人。既有芬芳的咖啡香味,又有醇和的酒味,为国内首创,是酒中奇品。
8三威益智酒
三威益智酒,传统酿造工艺与现代科技完美结合,以年份优质白酒为基酒,融入高科技提取的四大南药之首的益智仁精华,辅以桂圆、红枣、枸杞、肉桂、百合、肉豆蔻等温补原料精配而成;入口柔顺、独特芳香,回味无穷
以上就是小编
盘点的海南特有酒类
(排名不分先后)
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一起聊聊海南的酒故事